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Was bedeutet "Kurzbraten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten"?
"Kurzbraten" bezieht sich auf die Zubereitung von Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze für eine kurze Zeit, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. "Schmoren" bezeichnet das langsame Garen von Fleisch oder Gemüse in Flüssigkeit bei niedriger Hitze, um es zart und saftig zu machen. "Kochen" bezieht sich auf das Garen von Lebensmitteln in Flüssigkeit bei hoher Hitze, während "Dämpfen" das Garen von Lebensmitteln über kochendem Wasser ohne direkten Kontakt mit der Flüssigkeit bedeutet. "Grillen" bezeichnet das Garen von Lebensmitteln auf einem Grill oder einer heißen Oberfläche, während "Braten" das Garen von Lebensmitteln im Ofen oder auf dem Herd mit etwas Fett bedeutet. **
Welche Fleischsorten eignen sich am besten für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten, Schmoren und Kochen?
Für das Grillen eignen sich vor allem Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer festen Struktur, wie zum Beispiel Rindersteaks, Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust. Beim Braten sind Fleischsorten mit einem höheren Fettgehalt und einer zarten Struktur ideal, wie beispielsweise Schweinebauch, Entenbrust oder Lammkoteletts. Zum Schmoren eignen sich Fleischsorten mit einem höheren Bindegewebsanteil, wie Rinderbraten, Schweineschulter oder Lammkeule. Beim Kochen sind Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer kurzen Garzeit am besten geeignet, wie beispielsweise Hähnchenbrust, Kalbfleisch oder Schweinefilet. **
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PaellaWorld International Paella World Portabel Nr. 1 - GROSS - GRILLEN-KOCHEN-BRATEN-BACKEN-DÜNSTENPortabel Nr. 1 - GROSS - Die multifunktionale Außenküche für kulinarische MeisterwerkeGrillen, Kochen, Braten, Backen, Dünsten - Alles in einem Set!Willkommen in der Welt der vielseitigen Outdoor-Kochkunst! Mit unserer portablen Nr. 1 erleben Sie eine revolutionäre Aussenküche, die Ihnen mit verschiedenen Aufsätzen alle Zubereitungsmöglichkeiten bietet. Egal ob Grillen, Kochen, Braten, Backen oder Dünsten - all das und mehr ermöglicht Ihnen dieses einzigartige Set.Einfacher und schneller Aufbau in nur 60 SekundenMit unserer portablen Nr. 1 steht Ihrem Kocherlebnis nichts im Wege. Der Aufbau gelingt im Handumdrehen, und Sie können sich sofort Ihren kulinarischen Kreationen widmen. Kein langes Warten, sondern direkt loslegen!Vielseitige Back- und WarmhaltehaubeDie emaillierte Back- und Warmhaltehaube mit einem Durchmesser von Ø 42 cm ist ein wahrer Alleskönner. Mit integrierter Temperaturanzeige und Abdampfvorrichtung behalten Sie stets die Kontrolle über Ihre Gerichte. Ob Backen von Pizza, Warmhalten von Beilagen oder Garen von Fleisch - diese Haube ist Ihr zuverlässiger Partner.Beidseitig verwendbare GussgrillplatteEntdecken Sie die Vorteile unserer Gussgrillplatte light. Mit einem Durchmesser von 42 cm bietet sie ausreichend Platz für köstliche Grillgerichte. Dank der beidseitigen Verwendbarkeit haben Sie die Wahl zwischen glatter und geriffelter Oberfläche. Perfekt für Fleisch, Gemüse und mehr!Authentische Paella-Pfanne aus poliertem StahlDie Paella-Pfanne mit einem Durchmesser von Ø 42 cm verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis. Ob klassische Paella oder andere leckere Pfannengerichte - mit dieser Pfanne zaubern Sie mediterranes Flair auf den Teller.Leistungsstarker 2-Ring-BrennerUnser 2-Ring-Brenner mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Leistung von 7,5 kW bei 30 mbar sorgt für eine optimale Hitzeentwicklung. So können Sie Ihre Gerichte schnell und effizient zubereiten. Der durchschnittliche Gasverbrauch beträgt dabei ca. 325 gr pro Stunde.Stabiler X-Dreibein-StänderFür die nötige Stabilität sorgt unser X-Dreibein-Ständer, der bis zu 150 kg belastbar ist. Die Höhe ist von 75 bis 80 cm verstellbar und ermöglicht Ihnen eine ideale Arbeitshöhe. Zudem erhalten Sie einen Federedelstahlwindschutz und eine stabile Tragetasche gratis dazu!Produktmerkmale:Einfacher und schneller Aufbau in nur 60 SekundenEmaillierte Back- und Warmhaltehaube mit Ø 42 cmBeidseitig verwendbare Gussgrillplatte mit Ø 42 cmAuthentische Paella-Pfanne aus poliertem Stahl mit Ø 42 cmLeistungsstarker 2-Ring-Brenner mit 7,5 kW LeistungStabiler X-Dreibein-Ständer bis 150 kg belastbarVerstellbare Höhe von 75 bis 80 cmInklusive FederedelstahlwindschutzInklusive stabile TragetascheBetriebsanleitung in deutscher SpracheInklusive Paella-Fibel mit RezeptenDie portale Nr. 1 ist ideal geeignet für eine Personenzahl von 2-8 und wird Ihnen ohne Gasschlauch und Gasdruckminderer geliefert. Tauchen Sie ein in die Welt der Outdoor-Kochkunst und bestellen Sie noch heute Ihre multifunktionale Aussenküche!319,00 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Perspektive Gesundheit 2030, Fachbücher von Jens BaasDie 2020er-Jahre werden ein Jahrzehnt der Herausforderungen für das deutsche Gesundheitssystem. Fünf Schwerpunkte zeichnen sich ab: die demografische Entwicklung, die digitale Transformation, die Finanzierung des medizinischen Fortschritts in angespannter Wirtschaftslage, eine enorme Wissensexplosion sowie ein sich wandelndes Rollenverständnis der Gesundheitsberufe. Nach der Bundestagswahl im September 2021 werden eine Reihe von Herausforderungen so kumulieren, dass die Politik wesentliche Weichenstellungen in Angriff nehmen muss. In der nächsten Legislaturperiode sind die Hebel in Gang zu setzen, mit denen das deutsche Gesundheitswesen auch am Ende dieses Jahrzehnts noch sozial gerecht und effizient sein kann und den Menschen in Deutschland auch in Zukunft die Teilhabe am medizinischen Fortschritt ermöglicht wird. Das Buch lenkt den Blick auf die beginnende Dekade und vermittelt Perspektiven auf die Ziele der Gesundheitspolitik sowie die Herausforderungen und Handlungsoptionen, die in der nächsten Legislaturperiode angepackt werden müssen, um unser Gesundheitswesen zukunftsfest zu machen. Dafür geben die Autorinnen und Autoren auf Basis ihrer Expertise wesentliche Impulse und kreative Denkanstösse. Das Buch richtet sich an alle, die im Gesundheitswesen Verantwortung tragen und die Zukunft im Interesse der Patientinnen und Patienten gestalten wollen.39,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Kritik der Perspektive, Fachbücher von Dominique LalegDas Fachbuch "Kritik der Perspektive" von Dominique Laleg bietet eine tiefgehende Analyse der Linearperspektive in der künstlerischen Bildproduktion. Über Jahrhunderte war die Linearperspektive ein dominierendes Paradigma, das jedoch in der modernen Ästhetik in Frage gestellt wird. Laleg untersucht, wie die ästhetische Moderne das hegemoniale Modell der perspektivischen Formgebung kritisiert und die Perspektive selbst zum Objekt der Reflexion macht. Anhand philosophischer Schlüsseltexte und ausgewählter Werke von Künstlerinnen und Künstlern wie Rebecca H. Quaytman und Marcel Duchamp entwickelt der Autor einen neuen Begriff der Perspektive, der die anhaltende Relevanz dieses Modells in der modernen Theorie und Praxis aufzeigt. Die Kritik der Perspektive wird als ein Prozess verstanden, der sowohl Selbstkritik als auch die Transformation der Subjektivität umfasst. Dieses Buch ist eine wertvolle Lektüre für alle, die sich mit Kunst, Theorie und der Entwicklung der Perspektive auseinandersetzen möchten.40,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ich Ich Ich, Belletristik von Fernando PessoaDer grosse portugiesische Dichter und Denker Fernando Pessoa gibt Einblick in seine schwer zu fassende komplexe Persönlichkeit. Der Autor des Jahrhundertwerks "Das Buch der Unruhe" hat tausend Gesichter: Er ist Dichter und Theosoph, Pazifist und Monarchist, Klassiker und Futurist, der an sich selbst Zweifelnde und der sich selbst Überhöhende, der Misanthrop und der Menschenfreund. Eine Vielheit, die offenbart, was den Portugiesen umtrieb: sein Suchen, Zweifeln und Werden, seine inneren Kämpfe, seine Widersprüche, seine Sehnsucht nach Selbstvergewisserung und Identität. In einer Auswahl von Selbstanalysen, Tagebucheinträgen und Briefen, ergänzt durch Aussagen von Zeitgenossen, lädt die bekannte Pessoa-Kennerin und Übersetzerin Inés Koebel dazu ein, sich auf die Spur dieses geheimnisvollen Verwandlungskünstlers zu begeben.66,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Welche Fleischsorten eignen sich am besten für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten, Schmoren oder Kochen?
Für das Grillen eignen sich Fleischsorten wie Rindfleisch, Schweinefleisch, Hähnchen und Lamm, da sie beim Grillen saftig und zart bleiben. Beim Braten eignen sich Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel, da sie beim Braten eine knusprige Kruste entwickeln und saftig bleiben. Zum Schmoren eignen sich Fleischsorten mit einem höheren Fettgehalt wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Lamm, da sie beim Schmoren zart und aromatisch werden. Beim Kochen eignen sich Fleischsorten wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Geflügel, da sie beim Kochen ihre Aromen gut entfalten und zart werden. **
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Wie lange muss ich Schweinefleisch kochen, braten oder grillen, bis es essbar ist?
Die genaue Garzeit von Schweinefleisch hängt von der Art des Fleischstücks und der gewünschten Garstufe ab. Im Allgemeinen sollte Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von 63-71°C gebracht werden, um es sicher zu verzehren. Die Garzeit kann je nach Dicke des Fleischstücks und der gewählten Zubereitungsmethode variieren. Es ist ratsam, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die genaue Temperatur zu überprüfen. **
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Kann man Fleisch gleichzeitig kochen und braten?
Ja, es ist möglich, Fleisch gleichzeitig zu kochen und zu braten. Dies wird oft als "Bratkochen" bezeichnet. Dabei wird das Fleisch zuerst scharf angebraten, um eine schöne Kruste zu bekommen, und dann in Flüssigkeit wie Brühe oder Wein gekocht, um es zarter und saftiger zu machen. Dieser Prozess kann je nach Fleischsorte und gewünschtem Ergebnis variieren. **
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Was sind die empfohlenen Garzeiten für verschiedene Arten von Fleisch und Gemüse beim Kochen, Braten oder Grillen?
Die empfohlenen Garzeiten variieren je nach Art und Dicke des Fleisches oder Gemüses. Zum Beispiel benötigt ein Steak etwa 3-5 Minuten pro Seite für medium-rare, während Hähnchenbrust etwa 6-8 Minuten pro Seite benötigt, um durchgegart zu werden. Gemüse wie Paprika oder Zucchini benötigen etwa 5-7 Minuten auf dem Grill, während Wurzelgemüse wie Kartoffeln oder Karotten etwa 20-30 Minuten im Ofen benötigen, um weich zu werden. Es ist wichtig, die Garzeiten zu überwachen und das Fleisch oder Gemüse regelmäßig zu wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. **
Lest ihr Bücher lieber aus der Ich-Perspektive oder aus der Er/Sie-Perspektive?
Das ist eine persönliche Präferenz und kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Manche Leser bevorzugen die Ich-Perspektive, da sie sich dadurch besser in die Hauptfigur hineinversetzen können und eine intensivere emotionale Bindung zu ihr aufbauen. Andere wiederum mögen die Er/Sie-Perspektive, da sie dadurch einen objektiveren Blick auf die Handlung und die verschiedenen Charaktere erhalten. Letztendlich hängt es vom individuellen Lesegeschmack ab. **
Was heißt Braten schmoren?
Beim Braten wird Fleisch oder Gemüse in heißem Fett bei hoher Temperatur angebraten, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. Beim Schmoren hingegen wird das Gargut langsam und schonend in Flüssigkeit bei niedriger Temperatur gegart. Dadurch bleibt das Fleisch saftig und zart, da es nicht so stark erhitzt wird wie beim Braten. Beim Schmoren können auch Aromen und Gewürze hinzugefügt werden, um den Geschmack zu intensivieren. Insgesamt ist das Schmoren eine langsamere und schonendere Methode des Garens im Vergleich zum Braten. **
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Deutschordensgeschichte aus internationaler Perspektive, FachbücherDas Fachbuch "Deutschordensgeschichte aus internationaler Perspektive" bietet eine umfassende Analyse der Geschichte des Deutschen Ordens aus verschiedenen Blickwinkeln. Es vereint Beiträge von renommierten Forschenden, die sich mit unterschiedlichen Aspekten der Ordensgeschichte befassen, darunter die politischen, sozialen und wirtschaftlichen Einflüsse des Ordens in verschiedenen Regionen. Die Sammlung von Essays behandelt Themen wie die Beziehung zwischen dem Deutschen Orden und den Städten, die landwirtschaftliche Entwicklung in den Komtureien sowie die rechtlichen Rahmenbedingungen der Ordensherrschaft. Mit einer Bibliographie, die von 2005 bis 2019 reicht, ist dieses Werk eine wertvolle Ressource für alle, die sich für die Geschichte des Deutschen Ordens und seine internationale Bedeutung interessieren. Die Vielfalt der Perspektiven und die Tiefe der Analysen machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Nachschlagewerk für Studierende und Fachleute.46,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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PaellaWorld International Paella World Portabel Nr. 1 - GROSS - GRILLEN-KOCHEN-BRATEN-BACKEN-DÜNSTENPortabel Nr. 1 - GROSS - Die multifunktionale Außenküche für kulinarische MeisterwerkeGrillen, Kochen, Braten, Backen, Dünsten - Alles in einem Set!Willkommen in der Welt der vielseitigen Outdoor-Kochkunst! Mit unserer portablen Nr. 1 erleben Sie eine revolutionäre Aussenküche, die Ihnen mit verschiedenen Aufsätzen alle Zubereitungsmöglichkeiten bietet. Egal ob Grillen, Kochen, Braten, Backen oder Dünsten - all das und mehr ermöglicht Ihnen dieses einzigartige Set.Einfacher und schneller Aufbau in nur 60 SekundenMit unserer portablen Nr. 1 steht Ihrem Kocherlebnis nichts im Wege. Der Aufbau gelingt im Handumdrehen, und Sie können sich sofort Ihren kulinarischen Kreationen widmen. Kein langes Warten, sondern direkt loslegen!Vielseitige Back- und WarmhaltehaubeDie emaillierte Back- und Warmhaltehaube mit einem Durchmesser von Ø 42 cm ist ein wahrer Alleskönner. Mit integrierter Temperaturanzeige und Abdampfvorrichtung behalten Sie stets die Kontrolle über Ihre Gerichte. Ob Backen von Pizza, Warmhalten von Beilagen oder Garen von Fleisch - diese Haube ist Ihr zuverlässiger Partner.Beidseitig verwendbare GussgrillplatteEntdecken Sie die Vorteile unserer Gussgrillplatte light. Mit einem Durchmesser von 42 cm bietet sie ausreichend Platz für köstliche Grillgerichte. Dank der beidseitigen Verwendbarkeit haben Sie die Wahl zwischen glatter und geriffelter Oberfläche. Perfekt für Fleisch, Gemüse und mehr!Authentische Paella-Pfanne aus poliertem StahlDie Paella-Pfanne mit einem Durchmesser von Ø 42 cm verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis. Ob klassische Paella oder andere leckere Pfannengerichte - mit dieser Pfanne zaubern Sie mediterranes Flair auf den Teller.Leistungsstarker 2-Ring-BrennerUnser 2-Ring-Brenner mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Leistung von 7,5 kW bei 30 mbar sorgt für eine optimale Hitzeentwicklung. So können Sie Ihre Gerichte schnell und effizient zubereiten. Der durchschnittliche Gasverbrauch beträgt dabei ca. 325 gr pro Stunde.Stabiler X-Dreibein-StänderFür die nötige Stabilität sorgt unser X-Dreibein-Ständer, der bis zu 150 kg belastbar ist. Die Höhe ist von 75 bis 80 cm verstellbar und ermöglicht Ihnen eine ideale Arbeitshöhe. Zudem erhalten Sie einen Federedelstahlwindschutz und eine stabile Tragetasche gratis dazu!Produktmerkmale:Einfacher und schneller Aufbau in nur 60 SekundenEmaillierte Back- und Warmhaltehaube mit Ø 42 cmBeidseitig verwendbare Gussgrillplatte mit Ø 42 cmAuthentische Paella-Pfanne aus poliertem Stahl mit Ø 42 cmLeistungsstarker 2-Ring-Brenner mit 7,5 kW LeistungStabiler X-Dreibein-Ständer bis 150 kg belastbarVerstellbare Höhe von 75 bis 80 cmInklusive FederedelstahlwindschutzInklusive stabile TragetascheBetriebsanleitung in deutscher SpracheInklusive Paella-Fibel mit RezeptenDie portale Nr. 1 ist ideal geeignet für eine Personenzahl von 2-8 und wird Ihnen ohne Gasschlauch und Gasdruckminderer geliefert. Tauchen Sie ein in die Welt der Outdoor-Kochkunst und bestellen Sie noch heute Ihre multifunktionale Aussenküche!319,00 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Perspektive Gesundheit 2030, Fachbücher von Jens BaasDie 2020er-Jahre werden ein Jahrzehnt der Herausforderungen für das deutsche Gesundheitssystem. Fünf Schwerpunkte zeichnen sich ab: die demografische Entwicklung, die digitale Transformation, die Finanzierung des medizinischen Fortschritts in angespannter Wirtschaftslage, eine enorme Wissensexplosion sowie ein sich wandelndes Rollenverständnis der Gesundheitsberufe. Nach der Bundestagswahl im September 2021 werden eine Reihe von Herausforderungen so kumulieren, dass die Politik wesentliche Weichenstellungen in Angriff nehmen muss. In der nächsten Legislaturperiode sind die Hebel in Gang zu setzen, mit denen das deutsche Gesundheitswesen auch am Ende dieses Jahrzehnts noch sozial gerecht und effizient sein kann und den Menschen in Deutschland auch in Zukunft die Teilhabe am medizinischen Fortschritt ermöglicht wird. Das Buch lenkt den Blick auf die beginnende Dekade und vermittelt Perspektiven auf die Ziele der Gesundheitspolitik sowie die Herausforderungen und Handlungsoptionen, die in der nächsten Legislaturperiode angepackt werden müssen, um unser Gesundheitswesen zukunftsfest zu machen. Dafür geben die Autorinnen und Autoren auf Basis ihrer Expertise wesentliche Impulse und kreative Denkanstösse. Das Buch richtet sich an alle, die im Gesundheitswesen Verantwortung tragen und die Zukunft im Interesse der Patientinnen und Patienten gestalten wollen.39,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was bedeutet "Kurzbraten, Schmoren, Kochen, Dämpfen, Grillen, Braten"?
"Kurzbraten" bezieht sich auf die Zubereitung von Fleisch oder Gemüse bei hoher Hitze für eine kurze Zeit, um eine knusprige Kruste zu erzeugen. "Schmoren" bezeichnet das langsame Garen von Fleisch oder Gemüse in Flüssigkeit bei niedriger Hitze, um es zart und saftig zu machen. "Kochen" bezieht sich auf das Garen von Lebensmitteln in Flüssigkeit bei hoher Hitze, während "Dämpfen" das Garen von Lebensmitteln über kochendem Wasser ohne direkten Kontakt mit der Flüssigkeit bedeutet. "Grillen" bezeichnet das Garen von Lebensmitteln auf einem Grill oder einer heißen Oberfläche, während "Braten" das Garen von Lebensmitteln im Ofen oder auf dem Herd mit etwas Fett bedeutet. **
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Welche Fleischsorten eignen sich am besten für verschiedene Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten, Schmoren und Kochen?
Für das Grillen eignen sich vor allem Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer festen Struktur, wie zum Beispiel Rindersteaks, Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust. Beim Braten sind Fleischsorten mit einem höheren Fettgehalt und einer zarten Struktur ideal, wie beispielsweise Schweinebauch, Entenbrust oder Lammkoteletts. Zum Schmoren eignen sich Fleischsorten mit einem höheren Bindegewebsanteil, wie Rinderbraten, Schweineschulter oder Lammkeule. Beim Kochen sind Fleischsorten mit einem niedrigen Fettgehalt und einer kurzen Garzeit am besten geeignet, wie beispielsweise Hähnchenbrust, Kalbfleisch oder Schweinefilet. **
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Wie lange muss ich Schweinefleisch kochen, braten oder grillen, bis es essbar ist?
Die genaue Garzeit von Schweinefleisch hängt von der Art des Fleischstücks und der gewünschten Garstufe ab. Im Allgemeinen sollte Schweinefleisch auf eine Innentemperatur von 63-71°C gebracht werden, um es sicher zu verzehren. Die Garzeit kann je nach Dicke des Fleischstücks und der gewählten Zubereitungsmethode variieren. Es ist ratsam, ein Fleischthermometer zu verwenden, um die genaue Temperatur zu überprüfen. **
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Kritik der Perspektive, Fachbücher von Dominique LalegDas Fachbuch "Kritik der Perspektive" von Dominique Laleg bietet eine tiefgehende Analyse der Linearperspektive in der künstlerischen Bildproduktion. Über Jahrhunderte war die Linearperspektive ein dominierendes Paradigma, das jedoch in der modernen Ästhetik in Frage gestellt wird. Laleg untersucht, wie die ästhetische Moderne das hegemoniale Modell der perspektivischen Formgebung kritisiert und die Perspektive selbst zum Objekt der Reflexion macht. Anhand philosophischer Schlüsseltexte und ausgewählter Werke von Künstlerinnen und Künstlern wie Rebecca H. Quaytman und Marcel Duchamp entwickelt der Autor einen neuen Begriff der Perspektive, der die anhaltende Relevanz dieses Modells in der modernen Theorie und Praxis aufzeigt. Die Kritik der Perspektive wird als ein Prozess verstanden, der sowohl Selbstkritik als auch die Transformation der Subjektivität umfasst. Dieses Buch ist eine wertvolle Lektüre für alle, die sich mit Kunst, Theorie und der Entwicklung der Perspektive auseinandersetzen möchten.40,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zusammen essen, Ratgeber von Meine Familie und Ich (Burda)Familienessen – was sie stark macht, sind Erinnerungen. Zum Beispiel an die Lieblingsessen der Kindheit, an grossartige Geburtstagstorten, Überraschungsessen zum Besuch von Oma und Opa, Familienfeste, Weihnachtsgans und Co. Kurz: all die beliebten Gerichte, die über Generationen Teil der Familientradition werden! Gemeinsam essen – "Rezepte, die alle Generationen glücklich machen" fasst die besten Tipps und 120 Rezepte der erfolgreichen Familienzeitschrift in einem Band zusammen. Frühstück, Mittag- und Abendessen, mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan, Süsses und Gebäck – für Alltag und Feste und alle Momente, die Grosseltern, Eltern und Kinder, Mitbewohner und Freunde miteinander teilen – einfach, leicht und für jeden Geschmack.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Zur Lockerung der Perspektive, Belletristik von Helmut HeißenbüttelZeitlebens hat Helmut Heissenbüttel neben der Arbeit an seinen Textbüchern, Prosaprojekten, Gedichten, Hörspielen und Essays auch Hunderte von Buchbesprechungen für Zeitungen und Rundfunk geschrieben. Im Blick auf die aktuelle deutsche Literatur interessierten ihn die Vielfalt der europäischen und amerikanischen Schreibweisen ebenso wie die verschütteten Traditionen der literarischen Moderne, Krimis ebenso wie Lyrik, Comics und Kinderbücher ebenso wie die Neuausgaben der Klassiker: So ergeben die für dieses Lesebuch ausgewählten Kritiken ein höchst anregendes und facettenreiches Panorama der unterschiedlichsten Spielarten von Literatur in der zweiten Hälfte des letzten Jahrhunderts. Zugleich bot das Rezensieren Heissenbüttel Gelegenheit zur anschaulichen Erörterung methodischer und poetologischer Fragen: ein undogmatisches und stets zweifelndes Nachdenken über Sprache, Literatur und deren gesellschaftliche Implikationen. Als Kritiker war er nicht auf das Zelebrieren von Geschmacksurteilen aus, sondern neugierig auf Entdeckungen, auf ungelöste Fragen und auf neue Perspektiven. Seine kritischen Schriften sind daher noch heute überzeugende Plädoyers für eine andere, offenere, risikoreichere Weltwahrnehmung durch Literatur und Sprache - und vor allem machen sie Lust aufs Lesen.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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